2020年1月6日，华储网发布中央储备冻猪肉投放竞价交易有关事项的通知称，华商储备商品管理中心有限公司将于1月9日开展中央储备冻猪肉投放2万吨竞价交易。

通知显示，本次竞价交易将通过北京华商储备商品交易所交易系统进行，交易时间为1月9日下午13点-16点，将按照“同等条件下，价高者优先、时间优先”的原则确定成交企业、成交数量和成交价格。交易底价将根据国家有关部门文件要求设置后，在交易时进行公布。

经新京报记者统计，包括此次即将投放的2万吨，在春节来临前夕，国家共先后投放中央储备肉19万吨。此前在2019年12月12日、12月19日、12月23日、12月27日和1月3日，华商储备商品管理中心已先后5次向市场投放中央储备肉共计17万吨。

12月17日，国家发改委新闻发言人孟玮曾在回应“两节”期间猪肉供应问题时表示，“两节”期间将根据市场形势变化，择机增加中央冻猪肉储备投放。同时，一些地方也已经制定了本地储备投放方案，在“两节”期间，将根据市场情况，适时增大投放力度。